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| 目录号 | 产品名称 | 中文名称 | 靶点 |
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M58491
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Trypsin (bovine pancreas) | 胰蛋白酶（牛胰腺） | Enzymes & Coenzymes |
| 胰蛋白酶是由223个氨基酸残基的单链多肽所组成，通过从胰蛋白酶原在Lys - lle肽键处被切割去除N末端六肽而产生。 氨基酸的序列是由6个二硫桥所交联而成的。 这是胰蛋白酶、β-胰蛋白酶的天然形式。 β-胰蛋白酶可发生自溶，并在Lys - Ser残基处切割以产生α-胰蛋白酶。 胰蛋白酶是丝氨酸蛋白酶家族的一员。 | |||
