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| 目录号 | 产品名称 | 中文名称 | 靶点 |
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M58948
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β-Glucosidase (from Almonds) | β-葡萄糖苷酶 (来源:杏仁) | Enzymes & Coenzymes |
| Beta-Glucosidase; EC 3.2.1.21 | |||
| β-Glucosidase 是糖苷水解酶中的主要组份，能水解葡萄糖苷(Glucoside)成葡萄糖和其他组成物质。β-葡萄糖苷酶通过破解富含纤维的细胞壁，使其包含的蛋白质、淀粉等营养物质释放出来并加以利用，同时又可将纤维降解为可被畜禽机体消化吸收的还原糖。 | |||
