检测报告  Certificate of Analysis


产品名: Sodium L-lactate
目录号: M31103
CAS号: 867-56-1

物理和化学性质
分子式: C3H5NaO3
分子量: 112.06
性状: Powder
溶解性: Water ~50 mg/mL
储存: 2-8°C, dry, sealed
结构式: Sodium L-lactate Structure
分析数据
质量标准: 99.0%
H-NMR: 结构一致
产品信息
产品描述: L-乳酸钠可以用作酪蛋白增韧剂和吸水剂。L-乳酸钠可以抑制大多数腐败菌的繁殖,对许多致病菌,如李斯特单核增生菌、沙门氏菌、肉毒梭状芽孢杆菌等均有不同程度的抑制作用。L-乳酸钠同时也被用作抗氧化增效剂、乳化剂和保湿剂。
   
使用建议: 我们建议您,对于常规抑制剂产品,将已溶于溶剂的产品封装在密封小瓶内,储存于-20°C或以下环境,并且在一个月内用完。对于特殊产品,请参照 COA 中该产品的储存条件。








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