产品名: | 11-oxo-mogroside-V |
目录号: | M4058 |
CAS号: | 126105-11-1 |
分子式: | C60H100O29 |
分子量: | 1285.41 |
性状: | Solid |
溶解性: | 10 mM in DMSO |
储存: | 4°C, protect from light, dry, sealed |
结构式: | ![]() |
质量标准: | >99.0% |
H-NMR: | 结构一致 |
产品描述: | 11-oxo-mogroside V 是一种天然甜味剂,具有很强的抗氧化活性。11-oxo-mogroside V 对活性氧物质具有显着的抑制作用,作用于 O2-,H2O2 和 *OH,EC50 分别为 4.79,16.52 和 146.17 μg/mL。 |
使用建议: | 我们建议您,对于常规抑制剂产品,将已溶于溶剂的产品封装在密封小瓶内,储存于-20°C或以下环境,并且在一个月内用完。对于特殊产品,请参照 COA 中该产品的储存条件。 |